秘鲁华人的生存之道-孟可心的财新博客-财新网

在秘鲁侨社时间久了，如果留意，你就会发现有不少早期华人移民积累的经验和生存之道，这些经验仍在一代代传承着，在侨社中的各会馆和他们形成的 “侨社小经济圈”就能窥见一斑，这种小经济圈对于华人海外扎根、事业开拓都起到了非常重要的作用。

秘鲁早期移民大多以广东籍为主，他们为了能够尽快在异国他乡立足，天然地形成了以籍贯和区域划分的族群。从围绕在利马唐人街的广东籍各个会馆为例，如古冈州会馆是由广东五邑:新会、开平、恩平、台山、鹤山的乡亲组成，中山会馆由广东中山籍乡亲组成，还有番禺、花都等会馆。他们成员都是相熟相知的乡里，甚至还有血缘关系，一起在海外打拚，特别是对于早期移民来说，先来的帮后来的，有钱的帮没钱的，这种传、帮、代的传统，也逐渐在华人移民中形成了一个小的经济圈。

这种小经济圈在乡里与乡里间，在生意上的相互照顾，凭藉着抱团取暖，互相帮助，再加上勤力、吃苦、头脑灵活些的人，很快就能够立足，在各个领域开疆扩土，经营的行业越来越多，事业的发展越来越大。

一些侨社中的成功人士再反哺给侨社，或被乡里推举为侨领，或是为侨社尽点义务，这种现象在侨社每年举办的新年、母亲节等诸多联欢活动中，亦可显而易见。一些侨社领导都会拿出一些钱来赞助活动，购买礼品、为老人派发红包，节日里请老人家吃个免费大餐等等。与此同时，侨社还会不断涌现出新的面孔，一般都是在生意稳定或事业有成之后，愿意参与到侨社事务中来，也使得侨社这个香火不断地延续着。

早期大多数的华人移民以开餐馆为主要生计。早年一位老华侨曾经对我说，他小时候父亲就叮嘱，将来你们长大了一定要先学会做饭，无论今后你们做什么失败了，最后还有一技之长，可以开个餐馆维持生活，这样一家人吃、住就不会成问题，如果经营的好还有收入。无论政局怎么变化，人总是要吃饭的，况且秘鲁人喜爱在外吃饭，这也是秘鲁做餐馆得天独厚的条件，更何况秘鲁人对中餐情有独钟。这是老一辈华人移民，经过风雨见过世面，给子女总结的最实用的生存之道。虽然我这位朋友没有开餐馆，倒是得意于当年父亲的教诲可以做一手好的粤菜。

我刚来秘鲁时，接触的大部分都是广东人，其实广东人对不讲粤语的人都爱称“北方人”，且多多少少有点戒心。我这个北方人因为做华文报纸工作，也就很快能够融入到广东人的社交圈子里。当时总有广东好朋友劝我，不要打工了，帮你组个“会”，出来自己做点生意，当老板。我们广东人讲，工字不出头。可能是受环境、地域的影响，还是天生的，给我的感觉广东人的骨子里都有做生意的基因。

从那时才了解到这个“会”就是他们之间的“互助会”，在西班牙语中称为“PANDERO”。一般是在他们的亲戚、乡里、朋友间运转着，在秘鲁土生的华裔中有，在秘鲁的日裔侨社中也有这种“互助会”。

我不知道这种形式的历史渊源，但是直到今天这种简单、有效的筹资方式，大大助力了华人移民在秘鲁落地生根的步伐，起到了很大的作用。

可不要小瞧这种方法，特别是早期华人移民开创事业，靠得就是众人拾柴火焰高，而乡里间的“互助会”是快速、有效、可靠的筹资方式之一；“互助会”的另一个作用是，平时大家都在忙着各自的生意，很少有见面的机会，每月一次的互助会，也是大家有机会聚在一起边吃边聊，沟通信息，联系感情，是维系家族、会馆、朋友之间的一条纽带。

“互助会”的方式一般是以侨社或族群中德高望众、或是有人脉和经济实力的人做为召集人，参与者也都是乡里和朋友，集资数额与参加者人数多少来决定。你的人脉越广，信誉越高，互助会的集资力度也就越大。

召集人凭藉着自己的信誉和实力做为“互助会”的担保人，召集人拿第一份会银，不用付利息，请会员们吃餐饭，感谢大家的帮衬，这餐饭档次可高可低，高的有鲍、参、翅、肚；也有以喝早茶形式的，丰俭不同，需求也不同。这样即帮衬了乡里的生意，又帮乡里筹到资金，两全其美。之后就是标利息抽签，急需用钱的自然利息高先拿，以此类推。参与人有的是需要资金周转，有的是得点利息各取所需。

参与“互助会”其实还有很多隐形的参考标准，参与人大都是非常信得过、相互知根知底，或者也都有一些经济实力做为信誉保证，或有生意，或是房产等等，今天的侨社中有了很多互助会，已经不只限于广东人的圈子了，许多新侨之间也有各自的互助会。

虽然我在秘鲁这么多年有过机会，也有过尝试，但始终认为自己不是做生意的这块料，每人头顶一片天，都有自己所喜爱的事做。我还记得初来秘鲁时一位老侨开玩笑时说过的一句话，“在海外，不嫖、不赌就是赢”。现在听起来有点意思，道理很直白，语言很中肯，也很受用。

（图片摄影：何国强）

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